利未记第二章
2.素祭（二1－16）
文学结构
本章所论，是不流血的祭祀，通常称为素祭。本章清楚分为两部份：
1.素祭的物品（1－10节）这部份整齐地划分两段，各以若 k｜开始：
1－3 未经烹调的素祭
4－10 经过烹调的素祭。这种祭物可再分为两小类，各以若 im作引句（5、7节，参一2注）。
2.素祭的配料（11－16节）
11－13 可用和不可用的配料。三个凡（ kol 11、13节。1）显示这是一般性的指示。
14－16 特别祭祀可用的配料。开始的若（ 'im）就如在其地经文的用法，是补充性或不常执行的情况。
1 13节 出现两次，第二次和合本翻译作都要配上盐。
经文字句释义
未经烹调的素祭（1－3节）
1若有人献素祭为供物给耶和华，要用细面浇上油，加上乳香。
2带到亚伦子孙作祭司的那里，祭司就要从细面中取出一把来，并取些油，和所有的乳香，然后要把所取的这些作为记念，烧在坛上，是献与耶和华为馨香的火祭。
3素祭所剩的，要归给亚伦和他的子孙，这是献与耶和华的火祭中为至圣的。
1.若有人 nephesh k｜ 与一2的若有人 ～adam k｜不同。虽然一般含义大致相同，但希伯来文几个人字的同义词各有不同重点，2 ～adam 是人类的统称， ～｜sh 指男性，与女性 ～ishah 相对， ～enosh强调人的脆弱， geber相反着重人的力量权能， nephesh除小部份经节可以翻译作魂，旧约中755次大多数是指一个充满意志情感的人或指人的意愿喜好。3犹太传统解释若有人献供物这一句：“那圣者──荣耀归给祂──宣告：我视为奉献者将他自己的生命（ ）献上。”4强调甘心奉献的重要。
素祭 虽然中文译本一致将 minchah翻作素祭，英文却有不同译法：meat offering（AV），meal offering（RV），foodoffering（New Berkeley Ver.），grain offering（NIV, NASV），cereal offering（RSV），oblation（JB）。严格来说，这些中英文翻译都不是 minchah的原意；虽然由利未记二章的启示起，5中文素祭是这种祭的正名，但这个字的翻译需要澄清一些观念：（1） .minchah 虽称为素祭，但这字原文并不素，亚伯虽然献上羔羊，仍和该隐的祭同称为供物（即利未记和旧约的素祭）（创四3－5），基甸、以利儿子何弗尼、非尼哈、以利亚等献动物的祭也称为 minchah （士六18；撒上二17；王上十八36等），甚至有时实在是燔祭或平安祭的同义词（例如诗廿3；王下十八36；民十六15；摩五22等），所以许多经文（中文）以供物、祭、祭物或供献代替惯常的翻译。（2） minchah 原意并没有祭的含意，在非宗教性的情况中，这字是指下属或卑辈供奉上司或盟主的礼物。中文亦翻译为礼物、贡、贡物，6为要表达尊敬（士六19；撒上十27），赞赏（诗九十六8），求恩（创卅二14，四十三11、15、25），或降服（撒下八2、6；代下十七11）。这个政治性的用途毫不困难地披上宗教色彩，素祭就是忠诚信徒向属灵主宰呈献的贡物。盟约成立后，附庸国有责任按时向盟主进贡。以色列同样与神坚立盟约，所以也必须献素祭表达效忠。（3）本章十四处经节，没有一处不能翻译为礼物或供物的。中文翻译 minchah 为素祭，乃舍弃字义而采取祭品种类和烹调方法的特色。
虽然由本章起， minchah 在旧约中主要是指献非流血的祭，但礼物的原意仍不时表彰，这是解释素祭不可忽略的真理。丁良才说：“在撒上三14；诗四十6的献祭或祭物两个字是指着血祭，礼物两个字是指着素祭，在但九27的供献两个字也是指着素祭，若论到送礼物与人，就可表明受者的尊贵和威荣，有时也包含送者求恩的意思，若是论到献与神的素祭，也含有同样意思。”7
旧约以色列人献两种素祭：单独献的素祭和与流血祭同献的素祭。与素祭同献的流血祭，并非丁良才所说，只限于燔祭：“素祭和燔祭原是相连的（注意民廿九6、11、16、22、25、28、31、34、38节常献的燔祭和同献的素祭几个字，参利六20）”，8因为除了每日早晚的奉献（民廿八3－8），节日特别奉献（利廿三12－13；民廿八9－10），为全会众献的赎罪祭（民十五24），拿细耳满了离俗的日子（民六14－15），膏立祭司（利八26－28）这些情况下与燔祭同献外，也有许多经文说明是与平安祭同献（出廿九40；利七11－14，廿三13；民十五1－16等）。
利未记二章是单独献上素祭的规条。本章序言句式（introductory formula，1节）与四2和五1的罪祭几乎完全相同，而与一2燔祭及三1平安祭差异，可见本章讲论的素祭，并非燔祭的附属，实在是独立的祭。申命记廿六章论到单独献上的祭，可能就是本章献初熟物之素祭（14－16节）的详解。况且祭司每天早晚也得单独献上素祭（六19－23）。
细面 soleth现代化的中文翻译可以是上等幼面粉。一般英文译本根据LXX semidalis，武加大拉丁译本simila翻译为"fine－flour"。除了用来献祭外，它是招待上宾的食料（创十八16），虽然旧约时代巿场常有供应，但列入贵格货品（结十六13；比较启十八13），在短缺时，一细亚（约7.3公升）细面卖一舍客勒（约11.4克）银子。当然在西乃旷野颁布素祭条例时，以色列人还未有巿集商场。细面可用石磨推磨而成。
至于数量方面，利未记及其他记载并没有指示，虽然民十五1－12说至少是一俄梅耳（即伊法十分之一，约2.2公斤），但该段圣经并不能作为硬性规定：（1）这是与流血祭同献的一种安排；（2）第2节似乎是只为进入迦南开始的一段特别时期之特别献祭；（3）第3节说明只适用于“为要还特许的愿，或是作甘心祭，或是逢你们节期献的。”节期献的素祭份量利廿三也有类似的规定，既然利未记第二章没有提及，相信数量并非重要，可以随意酌量供奉。
浇上油 油在多处圣经中具有预表含意，但在素祭的规条中，相信只是实用的安排。橄榄油是古代近东普通食油，一方面令食物松脆，同时也使面粉团结。素祭浇上油，目的使细面粉略为湿润，产生黏性，不致松散易被吹掉。
加上乳香 希伯来文 Lbonah 在旧约共出现14次，主要是指示怎样使用。希伯来文字根意义是白色，大概因为是从香料树（Boswellia）流出白色的脂桨提炼之故。七十士译本音译为 Libanos，亦即利巴嫩同字，天主教杜威译本（Douay Version）在歌四14将乳香木翻译为利巴嫩树。可能旧约时代利巴嫩是乳香的盛产地或出名的产品，而且价值不菲，所以商人不辞航海之苦贩卖（结廿七17）。这乳香不是与细面和油搀合的，乃是加在上面（希伯来文是 nathan，与浇油 yatsaq 不同），或者是另外盛在小金杯子里（参廿四7），这样祭司才能确知所有乳香和一把细面烧在坛上（2节）。至于数量方面，因为只有一把烧了的细面上才有乳香，所以只是少量。虽然如此，这点乳香烧在坛上已能产生香气，具体地使素祭成为馨香的火祭。
2.取出一把来……作为记念，烧在坛上 这节特别难解的字就是作为记念 ～azkaratah（字根是 zakar “记念”，这字除廿四7与陈设饼外，总是与素祭连在一起。所以这个字必定是宗教性的字辞，但含意却有争论。中文的译本和英译一样，对这字有几个不同的翻译；作为记念（和合本），为记录（广东话译本），为获得记念（思高），象征全部（现中），做它的表样（吕振中），文理串珠则只称为祭而不将这希伯来文翻出来。综合来看，主要有两种意见：（1）将 ～azkarah 解作记念：或是产生神记念人的后果，或是人记念神的献祭动机；（2）象征性的动作，希伯来文其实是一个组合字： ～azkarah 加上第三身女性的附属代名词 ah，她的（third person feminine pronominal suffix），直译是她的记念，既然本段献祭的人和神都是男性名词， ～azkarah 不可能是神记念人或人记念神，反观素祭， minchah是女性的名词，将 ～azkarah与素祭连起来比与神或人更合适，所以翻译作为素祭的象征是比较接近原意。可能是烧在坛上一部份代表全部献上，或可以是这献上部份的行动象征献祭者甘心奉献的心愿，因此吕振中的做它的表样比较现中的象征全部（素祭）含意更广，可包括这两种象征，实在是较适合的翻译。罗德稷（Noordtzij）指出“因为缺乏更好的字辞，所以只好维持这个翻译”，9但他提出，记念在旧约有用礼仪崇拜神的意思，赛四十八1；摩六10中文翻译作题（说），10都是敬拜神的行动，出廿三13更是荣耀神的命令。所以和合本也将记念翻译为称赞（歌一4）、颂扬（代上十六4）、呼吁（赛六十二6）等。作为记念可以说是象征敬畏荣耀神的奉献，与 minchah送贡物原意相符。
3.这是献与耶和华的火祭中为至圣的 一切献与耶和华的祭物，包括献祭者可享用的平安祭的肉都是圣的。惟有素祭（10节，六16，十12），赎罪祭（六17、18、25、26，十17），赎愆祭（十四13；民十八9、10）和陈设饼等（廿四9）却是至圣的。称为至圣的，因为这些祭肉是在最接近至圣者的地方吃用的。一些祭物祭司和家人可以在会幕以外洁净的地方吃（十14），但至圣的祭物只可以由祭司和有残疾不能作祭司的亚伦后裔吃（廿一21、22），并且只可以在祭坛旁圣处不带酵而吃（六16、17，十12）。
2 人的同义词的异同请参Girdlestone, Synonyms of the Old Testament, pp.45－54; Wilson, Old Testament Word Studies, pp.265－266; L.J. Coppes, " ", TWOT I： 25.
3 R.K. Waltke, " ", TWOT II： 587－590; William Dyrness, Themes in Old Testament Theology, p.85.
4 Menahoth, 104b.
5 虽然素祭这名词在出廿九41，卅9，四十29出现过，但只是预告将来会献上的祭，所以在利未记以前，并没有献过素祭。
6 这些翻译在中文旧约中出现的经文次数可参，圣经原文字汇中文汇编，p.1101.
7 丁良才，利未记注释，p.9.
8 同上，p.8.
9 Noordtzij, Leviticus, p.44.
10 其他将 翻译为“题（说）”的经文有创四十14; 诗廿7，七十一16，七十七11，八十七4；赛十二1，十九17，廿六13，四十八1，六十三7；耶廿9，廿三36；书廿三7；撒上四18。
经过烹调的素祭（4－10节）
4若用炉中烤的物为素祭，就要用调油的无酵细面饼，或是抹油的无酵薄饼。
5若用铁鏊上作的物为素祭，就要用调油的无酵细面。
6分成块子，浇上油，这是素祭。
7若用煎盘作的物为素祭，就要用油与细面作成。
8要把这些东西作的素祭，带到耶和华面前，并奉结祭司带到坛前。
9祭司要从素祭中取出作为记念的，烧在坛上，是献与耶和华为馨香的火祭。
10素祭所剩的，要归结亚伦和他的子孙。这是献与耶和华的火祭中为至圣的。
第四节开始，人物主词（subject）是第三身他，不再是1至3节的第二身单数你（14－16节却用第二身众数你们），主词的改变显示清楚的段落。
这段提出四种经过烹调的素祭。包括两种的饼和三种工具。人可献细面饼就是用细面造的饼，体积一点都不细小，因为它可分成块子（6节），希伯来文 halloth并非普通的面饱，乃指在安息日和节日特别作奉献用的饼，吕振中干脆音译哈拉饼，虽然犹太传统在不同节日所献的饼，形状各有不同，但一般相信素祭的面饱是圆形中间穿孔的。11除了哈拉饼外，也可献薄饼。
工具方面，首先提到的是炉 tannur，大概像无底倒转的大碗，把面团放在碗上倒转放在火上烘。12铁鏊 machbath，文理译作釜，应该是无围边的平底镬，相似现代的煎盘（吕振中、现中）。至于第7节的煎盘 marchesheth实在乃是有点深度能盛油的锅，所以近代的中文译本都称它为锅（广东话、吕振中、现中、思高）。
6.分成瑰子 这是犹太人领受食物的方式，甚少用刀叉，他们将一个大面饱用手擘开，13与家人或嘉宾分享。这擘饼程序，与未经烹调素祭的“从细面中取出一把”（2节）意义相同，好拿一把象征作“祭司要从素祭中取出作为记念的，烧在坛上。”（9节）虽然只有用铁鏊作饼才有擘饼的指示，相信这实在是所有献经过烹调素祭的一个程序，就如虽然经过烹调的素祭没有提及加上乳香，但二1的指示是素祭的总论，也适用在经过烹调的素祭。所以虽然本节的制饼材料，与4、5节不同，并没有提及需要无酵，但这属必然的要求，不必重赘。
8.8节的主词有点混乱，按上下文来看，以上的经文是论献祭者的行动，既然9节清楚转了祭司为主词，8节应该仍是奉献者的行动。可是本节的主词并不一致，先是第二身男性单数你，后转为第三身男性单数他。这节直译是：“你要把这些东西作的素祭，带到耶和华面前，他就把它奉给祭司，然后他将它带到坛前。”这节的他不能是奉献者，因为除了本节第一句称献祭者为你外，献祭者也不能到坛前去。但第一个他也不会是祭司，因为祭司是他奉给的受词（object）。最合理的解释就是以第一个他指前面的字耶和华，将本节几个代名词清楚分别出来的翻译是：“你献祭者要把这些东西作的素祭，带到耶和华面前，耶和华就把它奉给祭司，然后祭司把它带到坛前。”说明归给祭司的分（3、10节），是耶和华赏赐祭司的恩典。
11 哈拉饼的造法和型状可参，"Food", Encycl. Jud.： 1416－1428
12 可参NBD, p.166炉的图形，和大众圣经百科全书（天道），p.217有关炉和制饼的描述。
13 F.H. Wight, Manners and Customs of Bible Lands, （Moody, 1953） p.59.
素祭的配料（11－13节）
11凡献结耶和华的素祭，都不可有酵，因为你们不可烧一点酵一点蜜，当作火祭献给耶和华。
12这些物要献给耶和华，作为初熟的供物，只是不可在坛上献为馨香的祭。
13凡献为素祭的供物，都要用盐调和，在素祭上不可缺了你神立约的盐，一切的供物，都要配盐而献。
油和乳香是素祭必备的配料，作者认为以色列人视为理所当然，所以不用特别指示，因为正如上文批注提及，制造面包时油乃必须品，而要使素祭成为馨香，乳香也不可缺少。本段乃讨论几样制造一般面包可以选择的物品，但为素祭而造时必须鉴别的配料。
两种配料是素祭面饱不可附有的：酵和蜜。禁用蜜与酵的原因，圣经并没有说明，近代多数，学者认为避免发酵，改变食物原来纯正的味道，是主要的原因。14虽然有些学者强调酵在圣经有道德腐败的象征，而蜜指一切在感觉上使肉体喜悦的事，15但很难证明酵在这段经文也是同样的象征含意。第一，酵和蜜在圣经并非一定象征罪恶。以赛亚在弥赛亚的期望中，吃奶与蜜显示童女怀孕所生的儿子灵性的成熟（赛七15、22）；在新约中，基督以酵比喻天国（太十三33）。相信是强调酵的发大作用。因为酵的弥漫渗透影响力，于是基督提醒门徒防备法利赛人的教训（太十六6）；保罗教导信徒要除掉罪恶旧酵，藉新酵而成为新面团，有新生命的影响（林前五6－7；加五9），所以酵在圣经中是发展、充满影响力的象征，可说是中性（neutral）名词，并不具罪恶的含意。第二，本段并没有视酵和蜜为不洁净，只说不可烧在坛上用作火祭（12节，六17），它们均可作初熟或上好的供物献上16（二12，廿三17、20；参出廿三16、18，卅四22、25），“这似乎是有意防止人们推论说酵与蜜本身是不洁净的”，17后来希西家也要求以色列人将蜜献上作初熟供物（代下卅一5）。因此，素祭不带酵和蜜最好的解释，就是保持它们发酵的中性含意，要将未经变质纯正的面饱献上，才合乎神的要求。
至于素祭不可缺少的配料就是盐。与酵和蜜不同之处，就是圣经清楚指明盐具象征意义，称为“你神立约的盐”（13节）。古代近东，甚至希腊，有立约双方各食点盐作立约结束的仪式，称为盐约（民十八19；代下十三5小字）。盐在古代甚为珍贵，一同吃饼与盐，便是好朋友，拉四14：“我们既食御盐，不忍见王吃亏”就是这个意思。另一方面，火和时间都不能毁坏盐，它的本质可以保存食物，使经久不坏，这是旷野中最好的防腐剂。综合这些盐的特质，盐约象征忠实不变而充满关怀的朋友盟约，所以奉献素祭，就是向神表示忠诚和友好。
13.一切的供物，都要配盐而献 上文已经提述，本书作者写作多有变化，使规条的表达不致刻板式千篇一律，喜欢将适用于全部祭或某种祭的原则，分布不同分类指示的段落，上下文互相补充，彼此参照。18所以在讲论各种素祭必备的配料时，同时总结一切献给耶和华为供物的祭，都必须配盐而献，以西结讲论末日的献祭时，重申撒盐在祭物上（结四十三24）。会幕的香虽不是祭，但同样焚烧化为烟气上升与神，所以也须加上盐（出卅35）。从这种经文相辅相承的事实可见，虽然作者工整地将祭分类，但它们并非几种独立互不关连的规条。既然献祭的原则分散在各祭经文，显然这些祭都有共同指示，所以在神学教训方面，应避免牵强和生硬地将各祭分割成几个不同而独特的预表或象征，应让它们在重点启示中，带着一些重迭的教训，最终在基督的救恩里汇合。
14 Wenham, Leviticus, p.55.以色列人主要食物之一的乳类食品不包括在祭物中，可能也是因为乳类容易变酸发酵的原因。
15 如丁良才，利未记注释，p.11；高尔文，利未记，p.182；韩承良，肋未纪释义，pp.31；Knight, Leviticus, p.20；贾玉铭，圣经要义（巷一），p.265；M.F. Unger, Unger's Commentary On the OT,（Moody, 1981） p.152 等。
16 吕振中将初熟的供物译作上好的礼物，认为并非每年收割时献的初熟祭。
17 柯利斯，“利未记”，圣经新释，I, 104.
18 请参一11、14，二6、11等批注。
特别祭祀可用的配料（14－16节）
14若向耶和华献初熟之物为素祭，要献上烘了的禾穗子，就是轧了的新穗子，当作初熟之物的素祭。
15并要抹上油，加上乳香，这是素祭。
16祭司要把其中作为记念的，就是一些轧了的禾橞子，和一些油并所有的乳香，都焚烧，是向耶和华献的火祭。
严格来说，本段是提述一个特别的素祭（14节），但作者藉着这初熟之物来讲解上段未完成的配料问题，补充除了盐外，还需抹油和乳香，才算“这是素祭”（15节）。
14.初熟之物为素祭 本节初熟之物 bikkur｜m 是指榖物，现中正确地翻译：初熟的五谷。这初熟之物的素祭与12节同样译作初熟 re～sh｜th 的字不同：（1） re～sh｜th 是廿三9－14在春季收割时所献的初熟祭，但本段毫无日期的观念，是纯粹出于自发，随时可行的奉献；（2） re～sh｜th是全体百姓所奉献的公众祭礼，而这里所指的却是私人所献的素祭。丁良才正确地注：“本节至16节之论人甘心乐意献初熟之物为素祭（箴三9）。至于按定例所应献的初熟之物，另有条例（廿三10－21）。”19
最后的两节，除了补充素祭配料不可少的油和乳香外，这还是一种文学写作技巧，与本章开始的文句对称，这是修辞学的首尾呼应法（inclusion），将素祭最重要的步骤和意义表达出来：“要抹上油，加上乳香……祭司要把其中作为记念……就是一些……和一些油，并所有的乳香都焚烧，是向耶和华献的火祭。”
19 丁良才，利未记注释，p.12.
神学教训
燔祭的教训刻划出奉献的委身，素祭补充另一半奉献的真理，教导信徒真挚的服务。
因为素祭经常与燔祭相提并论，而利未记素祭的规条也紧跟燔祭，所以有些犹太教拉比参照罪祭物品的次序──牛、羊、雀鸟和细面（四1－五13），认为第一章燔祭既然列举牛、羊、雀鸟为祭品，第二章献面的素祭，是为穷人而安排的燔祭：“谁可有自愿地奉献面粉为祭的惯例？就是贫穷的人。”20如果素祭真的是燔祭的一种安排，它们的分别只是物品和程序，神学意义应无分别，不须刻意挑出讨论。
根据经文供给的资料，素祭不是燔祭的附例，而是独立分开的祭，具有不同重点的神学教训：
（1）素祭的引句公式（introductory formula）若有人 nephesh k｜与第一章的燔祭和第三章的平安祭的公式他的供物若以 不同，却与第四章和第五章的罪祭句式一样。本书导论指出利未记是经过精心思考，充满文学技巧，周密而富逻辑性的著作。按一至五章的引句公式的情况，可以算是写作方法之一的交替法（alternate），将四样祭物用两种不同引句公式轮流列出：
A燔祭
B素祭
A1 平安祭
B1 罪祭
按交替式排列，素祭与燔祭的关系，就如罪祭与平安祭的关系，各为不同的祭，所以素祭不是附属燔祭的规条。
（2）素祭安插在燔祭和平安祭中间，但基本处理方式与其中二祭都有些明显的差异。素祭最明显不同的是祭物的品种，是不流血的农产品，与燔祭和平安祭以动物为祭牲不同。其次，燔祭除祭牲的皮外，其余全烧坛上，祭司一点都不吃用。平安祭祭物一点在坛上，祭司可以吃用部份祭牲，但大部份都归献祭者享用。素祭与上述两祭都不同，除一把烧在坛上，其余的祭物给祭司吃用。这种祭物的处理法，既与燔祭不同，就不可能是属同一种祭。
（3）素祭常与燔祭一起献上，称为同献的素祭。可见它们是两个不同的祭，因为如果素祭真是为穷人特别安排的燔祭，富有者就不必献素祭，贫穷者不会献燔祭，这两祭根本不会一齐献上。而且民十五1－10指明素祭随同燔祭献上时，细面的份量得按燔祭祭牲种类配合，这样的安排，不可能为没有献牛羊的贫穷人而设。
（4）素祭的物品。上文注释已经指出，细面、乳香、盐都不是当时贫穷人吃用的食品，而是为了准备款宴贵宾的东西。
（5）燔祭不应与罪祭比较。人必须为罪付出代价献上罪祭，无论怎样贫穷也得表示悔罪受罚，所以必须为贫穷人有特别措施，让他们也有机会悔罪得赦。燔祭却是甘心乐意的奉献，如果极平宜的鸽子也无能力奉献，鉴察人心的神不会作特别要求，连贫穷人的食粮也拿来作祭物。
从这些资料来看，素祭实在是一个独立的祭祀，而根据本章圣经，素祭的指示显示下列几点奉献的真理：
20 Menahoth, 104b.
一·守约的奉献
本书的导论指出，利未记是神在西乃山与以色列人立约的一部份。既然是约书，献祭规条的要求中，自然应该流露立约的观念。在利未记的五祭中，最具立约意识的就是素祭了。素祭如果经过烹调，必须是无酵的，提醒以色列人出埃及吃无酵饼的经历（出十二8），毋忘神拯救的恩惠。制造面饱必须加上神立约的盐，这行动表示奉献者记念神的约，愿意遵行约中神对人的要求。旧约时代，信徒就以素祭作向神守约的表示，“就是那些用祭物与我立约的人。”（诗五十5）；新约的信徒虽停献素祭，用盐调和奉献仍是信徒的教训。耶稣说：“你们是世上的的盐”（太五13），但警告当儆醒免失咸味，正如以利沙用盐治水使植物能以生长（王下二20－22），保罗解释新约信徒用盐调和的不是面饱，而是言语，好叫能与外人相交，将神的道发明（西四5－6）。
二·生活的奉献
燔祭的要义是委身与神：“将身体献上”，素祭则指出奉献必须在生活流露出来的活祭。素祭物品都是以色列人生活劳碌的成果。首先思想一下细面的制成过程，从农夫撒种、耕田、浇水、勤劳等候，及至麦子成熟，先把麦粒用筛子筛过，拣出稗子，然后用石块磨麦成粉，这长期过程是辛劳的结果，就按照神对人的吩咐：“你必终身劳苦，才能从地里得吃的。”（创三17），所以当以色列人拿细面或制成品作素祭时，他是表示将劳力和工作的生活奉献给神。另一种不可少的素祭配料──油，从种植，收成至压榨搞成（出廿七20）橄榄油，“与麦子一样，油是人劳力的产品，因此素祭象征人将劳作奉献给神。”21强调工作的神圣。22保罗掌握这个教训；要求信徒有正确的工作态度：“不要只在跟前事奉，像是讨人喜欢的，要存心诚实敬畏主。无论作甚么，都要从心里作，像是给主作的，不是给人作的。”（西三22－23）。
素祭除了是生活劳力的供奉外，也是生命需要的呈献。以色列人甚少食肉，面类制品是主要食物。柯利斯清楚地指出：“面，油和奠祭用的酒（此处未有提及，但通常是与素祭在一起的），是以色列民日常食品中的三个要素，常常以一个短句来概括：五谷、新酒和油（例如申十二17）。结果，素祭和素祭所用的油并素祭同献的奠祭，就成了以色列民日常食物的一个供献。”23所以献上素祭，即象征将维持生命的食粮使用主权交与神，表示在生命的优先次序中，神比食物和一切维持生命要素都重要，同意“人活着不是单靠食物，乃是靠耶和华口里所出的一切话。”（申八3）。祭司早晚献上素祭，正好表示“我们每日的饮食（希腊文是面饱）今日赐给我们”。
妇女在献祭仪式中没有分儿，旧约一切祭祀规条命令的对象不是用第二身男性你或你们，就是第三身男性他，但素祭却须妇女参与，并且是家庭主妇日常生活少不了的片段成为最重要的因素。以色列人家中各有饼炉，磨面粉（传十二3；太廿四41；路十七35）、搏面（创十八6；撒上廿八24；撒下十三8；耶七18）、烘饼（撒上八13）等属于妇女职责，炉、鏊、煎盘都是厨房用具，而油、盐都是煮食用的配料，本章所提及的各种烹调方法，岳特（Noth）认为：“这是准备食物的普通方法。”24所以素祭是由主妇烹制完成，交由丈夫送到祭司那里。这点引伸两个教训：奉献是家庭的信仰表达，妻子应该积极参与和付上努力；家庭琐事或每日常务都可以成为奉献给神的祭物。
21 Horrison, Leviticus, p.50.
22 Golberg, Leviticus, p.21.
23 柯利斯，“利未记”，圣经新释I： 105.
24 Noth, Leviticus, p.28.
三·喜乐的奉献
本章三方面显示素祭是喜乐的奉献。首先，素祭的配料是喜乐的象征。在旧约中，有些经文油与圣灵有连系（撒上十1、9ff，十六13），但主要是令人喜悦的喜乐象征（撒下十四2；歌一3，四10；赛六十一1等），甚至可称为喜乐油（诗四十五7；赛六十一3）。乳香也是在喜庆场合用的香料（歌三6，四14）。“膏油与香料，使人心喜悦。”（箴廿七7），浇上油加上乳香的素祭，也是喜乐的奉献。为贫穷人特别安排的罪祭，祭品同是细面，但说明不可加上油和乳香（五10），这是因为罪祭出自痛悔难过的心，并非像素祭存喜乐的心而献，所以不可加上油和乳香这些喜乐的象征。
第二，奉献素祭的时机，都是喜乐的情况。虽然利未记没有说明甚么情况献素祭，但从与素祭一同献祭的指示中，可推测献素祭的境遇。燔祭常与素祭同献，尤其是在节期或特别的遭遇，但生育后的洁净仪式（十二6－8）、漏症痊愈（十五14－15），或血漏痊愈（十五29－30）的献祭都不提素祭，雷倚理（Rainey）认为“这是因为它们是含有较忧郁性质的献祭，所以故意省略了素祭。”25反过来看，平安祭总是同时献上素祭（七12－14；民十五4），可见在感恩的喜乐气氛下必须献上素祭。
第三，素祭常与奠祭同献有特别的意义。奠祭（即以酒为祭）总是与燔祭和素祭同献。有时也可视为素祭的一部份，一方面奠祭的物品酒是由葡萄制成，也是素，而旧约常称农产物五谷、新酒和油，可见旧约以色列人将酒与油相提并论。民十五7、10更清楚将奠祭与素祭并列，合称为一个献给耶和华为馨香的火祭。26在宗教的含意中，酒象征喜乐：“使神和人喜乐的新酒”（士九13），但这句平行上文提到的素祭：“供奉神和尊重人的油”（士九9）。素祭既与酒同献，就表明是一个使神和人喜乐的祭。
25 A. Rainey, "Sacrifice", p.603.
26 奠祭也许翻译作动词倒更好。因为 to the Libation似乎不是一个固定名词（proper noun）。和合本这两节的翻译将素祭和奠祭分隔，但MT是连在一起的。现中清楚将素祭与奠祭的关系介绍：“要同时献两／三公斤细面粉、一公升半／两公升橄榄油和着的素祭，还要跟一公升半／两公升酒一起献上。这祭物的香味是上主喜悦的”。文理串珠，思高译本也相同。
四·供养的奉献
素祭的一个特色，就是除了一把放在坛上烧外，其余的祭物全归祭司享用。但以色列人根本没有直接照顾供养祭司的观念，素祭是以色列人甘心和喜乐地奉献给神的，而神按祂丰盛的恩典将祭物赐给事奉祂的祭司。不是信徒供养传道人，信徒只是神赐福祂仆人的工具。贾玉铬指出：“素祭之面，既仅取一把，焚于坛上，所余者当然不少，如此祭司每日从会众所献素祭中获得之分，必是极其丰足。”27所以今天信徒有责任确保传道人获得适当的供给。“你们岂不知为圣事劳碌的，就吃殿中的物么？伺候祭坛的，就分领坛上的物么？主也是这样命定，叫传福音的靠福音养生。”（林前九13－14）保罗除以旧约的规条外，也用基督的命令辩明这道理，主说：“工人得工价是应当的。”（路十7）华人教会应更多思想这道理，因为在华人谦逊的文化传统中，不多传道者能像保罗那样理直气壮的公然讲论他们自己的酬劳。耶稣和保罗都认为神仆人应接受供奉，食住无缺（路八3，十7；林前九4），他如果有家室也应该获得家庭所需；其实神仆人不但应该按照其他行业──士兵、农夫、教师等同样待遇（林前九7），信徒更有本分加倍敬奉他们（提前五17－18）。所以保罗用素祭的字句形容信徒的供应：“我从以巴弗拉受了你们的馈送，当作极美的香气，为神所收纳所喜悦的祭物。”（腓四18）。
27 贾玉铭，圣经要义，I： 266.
新约预表
素祭的名义礼物 minchah，可以形容基督甘心乐意奉献给神的心愿，但新约并没有像燔祭、平安祭、罪祭那样直接引用素祭作为基督救恩的预表。虽然LXX素祭的翻译 thusia，在来九23、26，十12确定地指出耶稣是更美和永远的 ，可是这希腊字在新约和旧约里的含意是指一切的祭，而不是特指素祭，希伯来书的上下文也清楚是讲论基督应验旧约祭祀制度的总教训，所以不能以本节作为讨论素祭的预表。虽然如此，素祭的物品却较其他祭的祭物更充满预表性。
哈拉饼（即细面饼）是面包的一种（八26；撒下六19），面饱是以色列人维持生命的粮食，预表耶稣基督是人类真正的生命粮食：“因为神的粮（即LXX翻译 halloth的希腊文， artos），就是那从天上降下来赐生命绐世界的……人若吃这粮，就必永远活着，我所要赐的粮，就是我的肉，为世人之生命所赐的。”（约六33、51）。
奉献素祭，象征按照神的指示将生活劳力工作奉献给神，愿意为神而活。这正好预表耶稣道成肉身的生活：“我的食物，就是遵行差我来者的旨意，作成他的工……”（约四34），“因为我从天上降下来，不是要按自己的意思行，乃是要按那差我来者的意思行。”（约六38）。
旧约的两种初熟之物都含有预表性，这章的初熟之物 bikkurim虽然是指谷物，根据本字字根含意，重点在于首先生长成熟，与形容人畜的长子 bkor同义（另一初熟之物 re～sh｜th的预表教训请参廿三10注）。耶稣不但按肉身来说，可以算是头胎的儿子（即长子 prototokos），更重要的神学意义，按照弥赛亚的预言：“我要立他为长子，为世上最高的君王。”（诗八十九27）；基督是“那不能看见之神的像，是首生的，在一切初造的以先……他也是教会全体之首，他是元始，是从死里首先（ ）复生，使他可以在凡事上居首位（ ）。”（西一15、18）。不但如此基督还使信徒同享这长子名分：“因为祂预先所知道的人，就预先定下效法他儿子的模样使祂儿子在许多弟兄中作长子……又叫他们得荣耀。”（罗八29、30），教会既是“有名录在天上诸长子之会所共聚的总会”（来十二23），素祭预表的一切教训，都适用于新约的信徒。
油 中文有时翻译膏，在旧约中可作神圣的象征（撒上十1、9ff，十六13；亚四1－14），28浇 yatsaq（1节），宗教性的用法与用膏油倒在神拣选之弥赛亚（意受膏者，希腊文音译基督 christos）的动词膏立 mashach（4节，中文译为“抹”）同义，两字相提并论（八12，廿一10；撒上十1；王下九3、6；出廿九7）。以赛亚说明浇油膏立乃是圣灵充满的象征（赛六十一1）。浇油在面饱上，正好预表基督受圣灵的膏立。耶稣受洗时圣灵降临在祂身上（路三21－22），彼得解释说是“神……以圣灵和能力膏拿撒勒人耶稣”（徒十38，参四29；来一9），基督更进一步说明浇油的预表，宣告以赛亚预言受膏的弥赛亚（赛六十一1）就是祂自己（路四18）。
乳香在新约只出现两次，其中一次是博士送给圣婴的礼物（太二11）。马太福音是写给犹太背景的读者，强调耶稣的一生应验旧约的预言。29所以马太单独提过博士奉送乳香相信并不偶然，正如书中钥句“这是要应验主藉先知所说的话。”30乳香加在素祭的面饱献上，正好预言博士俯拜，把乳香奉送给生命的粮──耶稣。应验先知以赛亚的预言：“示巴的众人都必来到，要奉上黄金乳香，又要传说耶和华的赞美。”（赛六十6）。
乳香不单预言耶稣接受崇拜供奉，也预表基督的救恩工作。乳香是祭司早晚献上的香的主要材料之一。烧香无论旧约或新约都是象征祈祷（诗一四一2；启八3－4），素祭面饱加上乳香，预表耶稣基督充满祈祷事工，祂不单为门徒祷告（约十七），他就是天上祭司手持加了乳香的素祭，长远活着替信徒祈求（来七25）。
奉献素祭最具预表色彩的，莫过于将饼擘开，奉给祭司作为记念的（6、10、16节）。旧约里擘开（和合本作分成） pathath只在此出现一次，是特别处理素祭面饱的方式，而LXX diathrupto的希腊文字根 thrupto在新约也只用了一次，就是耶稣设立圣餐擘饼象征将身体为门徒擘开（林前十一24），虽然利未记没提到奠祭，但正如上文讨论，奠祭的酒经常与素祭的饼相提并论，圣餐的擘饼和饮杯，就是素祭所预表的神学。尤其重要的，擘饼递给祭司，是成为记念（ ～azkarah，这正是新约的教训，守主的餐作为记念（林前十一24、25）。记念 LXX mnemosunon不单只是回忆过去的事情，也是充满挂念的祈求，所以祷告的诗篇，诗篇卅八和七十以， ～azkarah为题，文理译本称为求主俯念，NIV则作petition，哥尼流的祷告就成为了记念31（徒十4），所以守圣餐必须存祷告的心，以祈求等候主在神的国里再来，同领受新的那日子（林前十一26；太廿六13）。
28 圣经中用油作圣灵的象征比喻，参滕近辉，灵力剖视：圣灵比喻研究（天道，1979），pp.72－84.
29 周天和，山上宝训的研究（道声1984），pp.12－14; William Barclay, The First Three Gospels, （Westminster, 1966）, pp.210－227.
30 太一22，二15、23，四14，八17，十二17，十三35，廿一4，廿六56。
31 中文的翻译：你的祷告……达到神面前，已蒙记念。希腊文直译应该是：“你的祷告上升到神面前作为记念。”英译本多作："Your prayers......have come up as a remembrance before God."（NIV, NASV, AV等）
── 洪同勉《天道圣经注释──利未记》